自然食ゆうどは大自然に囲まれた自然食品の店

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純正調味料

10件の商品がございます。
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梅酢塩 50g

販売価格(税込): 400
紫蘇をたっぷり漬けた赤梅酢をフリーズ
ドライ製法で、紫蘇の香りがする塩に仕上げました。
料理の隠し味や天ぷらなどに合います。
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えごま油(圧搾一番搾り)110g

販売価格(税込): 1,400
油の中でも最上級とされるオメガ3系に属します。
生命に不可欠な希少成分、αリノレン酸を豊富に
含む、昔ながらの圧搾製法で搾った純正えごま油
です。熱を通すと、成分が失われるので、非加熱で
使うことをおすすめします。原材料のえごまはインド
産、製油は国内です。
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玉締め低温圧搾 ごま油 250g

販売価格(税込): 840
 風味と栄養を大切にする昔ながらの玉締め圧搾によって
ごまの成分変えることなく搾油しています。
 和紙でろ過した最高級純正ごま油です。
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無農薬の裸麦・大豆と麹を使った熟成味噌(天日塩)

販売価格(税込): 1,000
熊本の契約農家が育てた無農薬・無化学肥料の裸麦と大豆に加え、通常の倍近く麹を混ぜているので熟成が深く、
酵素があふれています。天日塩使用。
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3年熟成しょうゆ

販売価格(税込): 1,100
3年間熟成した、風味とすっきりとした味わいのある昔ながらの本格しょうゆ です。
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ハーブソルト 55g(イタリア産天日塩)

販売価格(税込): 480
イタリア産天日塩は、かすかに甘さを含み、10種種類以上の
ハーブと混ざって、複雑な味と香りを醸し出しています。パスタ
や野菜サラダ、などに特に合います。
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洗双糖(800g 国産)

販売価格(税込): 490
和食にも洋風料理にも合う種子島の砂糖。サトウキビを昔ながらの製法で、搾った、ビタミン、ミネラルを多分に含んだ純正品。
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洗双糖3kg(国産)

販売価格(税込): 1,480
和食にも洋風料理にも合う種子島の砂糖。サトウキビを昔ながらの製法で、搾った、ビタミン、ミネラルを多分に含んだ純正品。
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黒ごま油(455g 原材料 中国)

販売価格(税込): 2,600
圧搾の黒ごま油は天然成分の宝庫です。カルシウムや鉄分、アントシアニン、ゴマナグリン、多くのビタミン等を含む最高の滋養食の一つです。生命の塊である胡麻の一粒一粒の成分が溶け込んでいます。
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薬膳ラー油(45g 国産)

販売価格(税込): 520
通常のラー油は、大豆油に着色料と添加物、少々のトウガラシで造られていますが、このラー油は圧搾玉絞め搾りのゴマ油をベースに8種類の生薬をじっくりと48時間煮込んだ純正品です。味噌汁や鍋もの、炒めものなど幅広く使えて、ラー油本来の味わいが楽しめます。
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